Resepi Ikan Kembung Masak Asam

Resepi Ikan Kembung Masak Asam – Menu makanan rumahan memang menjadi satu daftar makanan kegemaran yang disukai oleh banyak orang. Bagi ibu-ibu yang hobi yang masak, pasti akan sentiasa terus mencari idea-idea makanan baru untuk keluarga anda. Jika anda dan keluarga anda benar-benar suka menu dalam bentuk ikan, maka anda boleh kreatif untuk memasak hidangan ikan yang enak dan lazat. Well, salah satu menu yang anda boleh buat adalah resepi ikan kembung. Ini adalah sejenis ikan laut yang boleh dihidangkan bersama-sama keluarga.

resepi ikan kembung

Resepi ikan kembung ini akan digabungkan dengan kuah asam pedas sehingga ia amat sesuai jika dihidangkan sebagai menu majlis atau menu makan malam keluarga. Hidangan ini akan menjadi lebih disukai oleh keluarga anda kerana ia mempunyai rasa yang manis dan masam yang menggabungkan ke dalam satu lidah. Di samping itu, bagaimana untuk membuat ia tidak sukar. Sebelum di masak, ikan kembung terlebih dahulu di cuci, di gaul dengan garam dan kunyit, lepas tu di goreng hingga keemasan.

Resepi Ikan Kembung Masak Asam

Bahan-bahan

  • 2 ekor ikan kembung
  • 2 biji bawang besar – di potong bulat
  • 3 ulas bawang putih – di mayang
  • 1 biji cili merah – di hiris
  • 1 biji cili hijau – di hiris
  • 6 biji cili api – di belah dua
  • 1 cm halia – di mayang
  • 200 ml air asam
  • belacan dan garam secukup rasa

Cara masak ikan kembung

  1. Tumis semua bahan yang sudah di mayang hingga naik bau.
  2. Masukkan air asam, garam dan belacan. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan cili api, cili hijau, cili merah dan bawang besar. Tumis hingga naik bau.
  4. Terakhir masukkan ikan kembung dan biarkan sekejap hingga kuah menyerap ke dalam daging ikan.

Itulah resepi ikan kembung masak asam yang anda boleh cuba di rumah untuk berkhidmat bersama keluarga. Mendapat satu idea lagi setelah baca pelbagai resepi hari ini, kan? Anda boleh membuat masakan ini di rumah untuk makan tengahari atau makan malam. Apalagi untuk membuatnya hanya butuh bahan-bahan yang mudah didapat.

loading...

Carian di atas berkaitan dengan

  • asam pedas ikan mudah
  • ASAM PEDAS MUDAH
  • resipi ikan kembung
Resepi Ikan Kembung Masak Asam | myresepi | 4.5