Resepi Ayam Masak Kurma Paling Sedap dan Mudah

Resepi Ayam Masak Kurma memang tidak asing lagi menjadi masakan di setiap kenduri kendara dan juga majlis-majlis lain. Masakan ini juga sedap dihidangkan untuk berbuka puasa. Saya suka masaknya sebab bahan-bahan yang disediakan mudah di cari dan proses buatnya pun tidak rumit. Anak juga suka sangat makan ayam. Apa je masakannya yang penting ada ayamnya. Oleh itu ia juga cuba masak resepi ayam masak halia.

resepi ayam masak kurma

Untuk memastikan resepi ayam masak kurma sedap dan lazat, anda mesti memastikan bahan yang digunakan adalah bahan segar. Perkara yang paling asas sekali anda perlu menggunakan santan dan ayam yang betul-betul segar. Jika tidak menggunakan bahan segar, anda tidak boleh mendapatkan rasa terbaik. Saya suka hidangkan masakan ni sebab tak susah cari bahan-bahannya dan buatnya pun tak rumit. Tidak perlu bercakap lama lagi, jom kita intai cara buat ayam masak kurma.

Baca juga :  Resepi Tomyam Ayam Pekat Paling Sedap dan Mudah

Resepi Ayam Masak Kurma

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam – di potong kecil
  • 4 sudu besar rempah kurma ayam
  • 5 ulas bawang putih – di kisar
  • 5 ulas bawang merah – di kisar
  • 2 cm halia – di kisar
  • 2 cawan santan pekat
  • 2 biji tomato – di potong 4
  • 2 biji kentang
  • 1 biji lobak merah – di potong dadu besar
  • kulit kayu manis
  • buah pelaga
  • bunga lawang
  • sedikit air asam jawa

Cara masak ayam masak kurma

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, dan rempah kurma ayam. Kacau hingga pecah minyak.
  2. Masukkan ayam dan kacau hingga sebati. Biarkan masak sekejap.
  3. Masukkan air asam jawa, kentang dan lobak merah. Masak hingga empuk.
  4. Masukkan santan dan kacau hingga sebati. Biarkan mendidih.
  5. Masukkan tomato, garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga rata.
Baca juga :  Resepi Ayam Bakar Madu Paling Sedap dan Mudah

Resepi ayam masak kurma paling sedap dan mudah sudah boleh disediakan untuk keluarga anda. Penyediaan masakan ayam ini boleh menjadi hidangan 4 orang makan. Hidangan yang saya kongsikan ini tambah sedap jika disajikan bersama nasi panas dan sambal belacan. Selamat mencuba memasaknya dan selamat berjaya.

loading...

Resepi yang berkaitan:

  • resepi ayam masak kurma
  • ayam masak kurma
  • resepi ayam kurma
Resepi Ayam Masak Kurma Paling Sedap dan Mudah | myresepi | 4.5