Selasa, 2 Januari 2018

Cara Gampang Menciptakan Pancake Durian Yang Sedap

Resepi Pancake Durian - Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian? yee benar, durian yakni salah satu antara buah yang menjadi kegemaran ramai orang dan sangat popular di wilayah Asia Tenggara termasuk negara kita Malaysia.

apabila durian sudah masak boleh dimakan eksklusif tanpa perlu diproses terlebih dahulu. tapi, hari ini aku nak kongsikan resepi pancake durian. niscaya anda tahu pancake kan? pancake durian yakni kek dari hancuran dari isi durian yang ditutupi dengan kulit pancake.

resepi ini sangat popular di Indonesia kerana banyak blogger blogger resepi yang berkongsi resepi ini. bersama-sama ada pelbagai macam pancake yang mencapurnya dengan pelbagai macam bahan, menyerupai madu, chesee, cokolat, dan strawberry.

 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap

Resepi Pancake Durian Praktis dan Sedap


aku pernah mencuba semua dan rasanya memang sedap sangat sesuai untuk hidangan minum petang atau bekal sekolah  dan resepi pancake selain daripada durian akan aku kongsikan resepinya di masa hadapan. hari ini aku cuti keje.. so, aku ingin memanfaatkan masa ini untuk berkongsi resepi kepada pembaca setia blogopsi.com..

aku teringat kali pertama aku cuba yakni semasa aku masih berada di Indonesia beberapa tahun lepas. kuih ini dibawakan oleh sobat aku Rita, masa itu rita gemar menciptakan kuih dan kerap memberikanya kepda saya. hmmm, aku jadi merindukan Rita kerana sudah 4 tahun lepas kami tak pernah saling berjumpa.

dari situ aku menyalin resepi dari rita dan mencuba membuatnya sendiri. niscaya anda ingin cuba juga kan.. jom kita layan resepinya dibawah..


Bahan-Bahan

  • 125g tepung gandum
  • 2 biji telur - pukul rata
  • 275 ml susu cair/ santan
  • 1/2 st garam
  • sedikit pewarna hijau
  • sedikit mentega

Bahan inti atau isi

  • 150 g whipping cream  
  • 300 ml air ais 
  • 40 g susu kental manis
  • 15 ulas isi durian

# campurkan whipping cream, air ais, dan susu kental kemudian kacau rata

Cara Membuat Pancake Durian


#1. campurkan telur, tepung gandum, garam, dan susu cair kemudian adunkan hingga rata (boleh guna mesin pengadun atau whisker) hingga rata dan nampak mengkilat. masukkan sedikit pewarna hijau dan adun lagi hingga rata.
 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap

 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap

#2. panaskan kuali dan usapkan sedikit mentega semoga nanti tidak melekit. kemudian tuangkan 1 senduk adunan tadi kedalam kuali dan bentuk menjadi bulatan yang tipis. masak beberapa minit sahaja atau hingga masak. ulangi proses hingga adunan habis
 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap
 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap


Cara Melipat Pancake Durian


#1. ambil 1 lembaran adunan yang sudah di masak tadi letakkan sesudu whipping cream yang sudah dicampur dengan air ais dan susu kental tadi bersama isi durian diatasnya. lepas tu lipat hingga membentuk menyerupai bantal atau macam sampul surat.
 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap


#2. masukkan semua pancake kedalam bekas kedap udara dan simpan kedalam freezer selama 1-2 jam dan pancake durian siap untuk dihidangkan.
 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap

Tips Membuat Pancake


  1. untuk isi anda boleh gunakan materi lain macam cheese, strawberry, pisang, coklat, atau madu.
  2. ketika anda menciptakan kulit pancake gunakan api kecil sahaja.
  3. supaya pancake tidak keras semasa menciptakan adunan jangan terlalu kerap di kacau.
  4. semakin tipis anda menciptakan kulit pancake maka semakin baik.
  5. cara melipat pancake yang betul yakni : mula dari bahagian hujung bawah ke tengah kemudian lipatkan bahagian hujung atas ke tengah dengan sedikit ditekan. kemudian hujung bahagian kanan dilipat ketengah, terakhir hujung bahagian kiri ketengah.
 Apa yang ada dalam fikiran anda apabila terdengar kata durian Cara Praktis Membuat Pancake Durian yang Sedap

itulah resepi pancake durian yang aku kongsikan aku harap boleh memperlihatkan manfaat untuk anda dan apabila bermanfaat sila share atau koment, hingga jumpa di resepi sedap seterusnya.



EmoticonEmoticon