Jumaat, 26 Januari 2018

Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah

ayam lagi ayam lagi ... aku tidak pernah bosan untuk share resipi masakan ayam kerana ayam memang mempunyai rasa yang lazat untuk dibentuk masakan apapun. hari ini aku ingin kongsikan resepi ayam masak kicap.

beberapa bulan lepas aku sudah berkongsi resipi ayam masak merah dan ramai pembaca blog ini yang suka dengan resipi tersebut. masakan menyerupai ini paling sangat pratikal disediakan kala anda takanda tak punya masa lebih untuk memasak di dapur alasannya resepi ini sangat gampang memasaknya dan simple penyediaanya.

 aku tidak pernah bosan untuk share resipi masakan ayam kerana ayam memang mempunyai rasa  Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah

Resepi Ayam Masak Kicap

kuliner ini juga sesuai dihidangkan untuk bawah umur kecil yang dihentikan memakan masakan pedas. tapi tetapi sebaiknya kurangkan chili saat menciptakan materi kisar, aku memasukkan banyak chili kerana aku menciptakan resepi ini untuk versi orang dewasa.

tekstur ayam yang lembut lagi sedap dicampur dengan rempah ratus dan kicap elok menyebabkan resepi ini amat menggiurkan pengecap untuk terus memakanya. jok kita layan resepi gampang dan sedap dibawah.

Bahan-Bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 6 tangkai cili padi - potong 2 bahagian
  • kicap elok secukup rasa
  • 2 sudu besar sos tiram
  • garam dan kunyit
  • 3 ulas bawang putih #
  • 5 ulas bawang merah #
  • 1 inchi halia #
  • 1 ulas bawang besar - hiris nipis
  • 1 batang serai - diketuk
  • tumbuk hingga halus materi bertanda #
Cara Penyediaan


1. mula-mula potong ayam menjadi bahagian kecil lalu bersihkan. lepas tu gaul ayam dengan kunyit dan garam.

2. panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam yang sudah digaul tadi hingga separuh masak lalu ketepikan.

3. tumis materi yang sudah ditumbuk tadi bersama serai dan bawang besar yang sudah dihiris nipis hingga harum dan warnanya kekuningan.

4. lalu masukan ayam bersama, sedikit air, kicap, chili padi, dan sos tiram. kacau sekejap dan biarkan ayam hingga menjadi empuk.

5. final sekali, kacau dan tutup ayam biarkan lebih kurang 5 - 7 minit dan ayam siap untuk dihidangkan.

ayam masak kicap ini paling sedap dihidangkan bersama nasi panas dan untuk rujukkan resepi lainya anda boleh baca ayam masak halia yang tidak kalah sedap dari resepi tadi dan hingga jumpa di entry selanjutnya.


EmoticonEmoticon