Khamis, 8 Februari 2018

Resepi Tempe Goreng Tepung Rangup

Salam semua, hari ini aku ingin kongsikan resepi tempe goreng tepung yang sedap. aku memang membesar di kalangan masyarakat melayu jadi tidak pernah kenal masakan jawa ibarat tempe. tapi aku mempunyai mitra semasa sekolah mereka ialah keturunan jawa.

pernah cuba berkunjung ke rumah mitra keturunan jawa untuk mengerjakan kiprah sekolah dan mitra aku menyediakan tempe goreng tepung dan barulah tahu masakan jawa hampir sama ibarat masakan minang dan padang.
 hari ini aku ingin kongsikan resepi tempe goreng tepung yang sedap Resepi Tempe Goreng Tepung Rangup

Resepi Tempe Goreng Rangup


kuliner ini biasanya dijadikan kuliner ringan atau boleh juga disediakan bersama sambal dan nasi. tempe yakni kuliner yang sihat kerana mengandungi protein yang amat tinggi. sayapun tak tahu semenjak bilakah aku mulai menggemar tempe.

tempe goreng paling sedap kalau dimakan petang-petang dan dicicah bersama dengan kicap. jom eksklusif je kita layan resepi sedap dibawah.

Bahan-Bahan

  • 2 paket tempe - hiris tipis
  • 1 biji telur
  • 1 daun bawang - hiris tipis
  • ketumbar secukunya - tumbuk halus @
  • 1 cawan tepung terigu atau boleh gunakan tepung beras
  • 1/2 sudu kecil jintan bagus - tumbuk halus @
  • 2 ulas bawang putih - tumbuk halus @
  • 1/4 sudu kecil teh serbuk kunyit
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng terendam
  • garam secukup rasa
Cara Penyediaan

1. tumbuk halus bawang putih bersama, ketumbar, dan jintan manis. lalu satukan semua materi diatas kecuali air.

2. gaul adunan sampai sebati dan masukan air sedikit demi sedikit. lepas tu panaskan minyak dalam kuali.

3.  bila minyak sudah panas, celupkan tempe ke dalam adunan tepung dan  goreeng sampai agak kekuningan atau sampai masak.

4. kalau sudah masak angkat dan sediakan bersama sambal kicap untuk minum petang atau kuliner ringan di waktu senggang. 

bagaimana gampang je kan resepi tempe goreng tepung yang aku kongsikan. selamat mencuba!


EmoticonEmoticon