Selasa, 20 Mac 2018

Resepi Ayam Masak Ungkep Original

apa anda suka masakan khas jawa? hari ini aku nak kongsikan resepi ayam masak ungkep dan resepi ini ialah masakan khas jawa.

sebetulnya ayam ungkep nie memiliki banyak versi. tapi resipi yang aku kongsikan nie diberikan oleh rakan aku orang jawa dan mungkin boleh dikategorikan sebagai resepi original.

perlu kita tahu yang dimaksudkan ungkep itu ialah semua materi hendaklah dimasukan menjadi satu supaya mesra dan ayam ungkep nie kita boleh cakap resepi ayam masak ketumbar kerana bumbu ketumbarnya sangat banyak.

 hari ini aku nak kongsikan resepi ayam masak ungkep dan resepi ini ialah masakan khas j Resepi Ayam Masak Ungkep Original


Resepi Ayam Masak Ungkep


jom kita layan resepi gampang ini untuk menu keluarga dirumah

Bahan-Bahan

  • 1kg ayam dipotong sesuai selera - perap dengan kunyit dan garam
  • 1/2 keping asam keping - opsyenal
  • 2 batang serai - dititik
  • gula dan garam secukup rasa
  • 1/2 kotak santan
  • 3 cawan air
  • minyak untuk masak
Bahan Kisar
  • 3 cm kunyit hiudp
  • 10 biji bawang merah
  • 15 biji cili padi
  • 5 ulas bawang putih
  • 3 cm halia
  • sejemput serbuk jintan manis
  • sejemput serbuk jintan putih
  • sejemput serbuk ketumbar
Cara Membuatnya


#1: panaskan minyak dalam kuali lalu masukan materi kisar, kacau hingga terbit minyak

#2: selepas tu masukan ayam yang telah diperap tadi lalu gaul sekejap dan masukan serai, gaul rata hingga warna ayam nampak berubah
 hari ini aku nak kongsikan resepi ayam masak ungkep dan resepi ini ialah masakan khas j Resepi Ayam Masak Ungkep Original

#3: lalu tambahkan gula dan garam secukup rasa dan kacau sekejap dan tutup kuali rapat-rapat dan kacau sekali-sekala semoga ayam tidak hangus.
 hari ini aku nak kongsikan resepi ayam masak ungkep dan resepi ini ialah masakan khas j Resepi Ayam Masak Ungkep Original

#4: akhir sekali, kalau ayam dah empuk artinya dah masak, matikan api, angkat dan hidangkan bersama nasi Panas Mmmmmm Sedaaappp!

resepi ayam masak ungkep nie boleh jadi pilihan kalau anda ketandusan idea dan aku menyediakan resepi nie apabila bawah umur berkumpul dirumah.
Baca Juga:
resepi ayam masak merahresepi ayam masak maduresepi ayam masak paprik ala thai
hari sabtu ialah hari yang paling sesuai untuk aku menyediakan masakan terbaik untuk keluarga.


EmoticonEmoticon