Ahad, 13 Mei 2018

Acar Timun Masak Yang Rangup




Acar Timun Masak yakni antara sayuran kegemaran aku untuk majlis makan makan atau hari r Acar Timun Masak Yang Rangup



Acar Timun Masak yakni antara sayuran kegemaran aku untuk majlis makan makan atau hari raya. Sesuai dan harmonis di makan dengan nasi minyak, nasi tomato dan juga nasi putih. 

Jadi kalau aku memasak daging korban untuk hari raya, aku niscaya tidak lupa menyediakan acar timun masak. Kira macam wajib ada. Saya memang suka makan meratah ratah begitu sahaja. Aduhaai sedap. Krup krap krup krap suara timun ranggup yang dikunyah. 



Acar Timun Masak yakni antara sayuran kegemaran aku untuk majlis makan makan atau hari r Acar Timun Masak Yang Rangup


Selain Acar Timun Masak, aku juga suka Acar Timun Mentah. Kakak aku memang andal kepingan penyediaan acar timun mentah untuk jumlah yang banyak. Untuk dihidangkan di majlis kenduri. Biasanya kepingan ini akan diserahkan pada beliau. Boleh klik di SINI.

Boleh klik di SINI untuk entri acar timun masak yang aku sediakan sebelum sebelum ini. Memang antara masakan feveret saya. Walaupun anak anak tak berapa suka, aku tak dongeng kerana aku memang suka sangat dengan acar ni.  

Jom layan resepi yang aku gunakan. Boleh layan resepi penyediaannya di youtube channel atau klik di SINI. Tapi aku tak letak resepi di youtube, nak tengok resepi kena masuk ke sini. 



Acar Timun Masak yakni antara sayuran kegemaran aku untuk majlis makan makan atau hari r Acar Timun Masak Yang Rangup

Acar Timun Masak
Oleh:

Bahan bahan:
4 batang timun
1 batang karot
6 ulas bawang merah - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
Sedikit biji sawi
Serbuk kunyit
3 senduk cuka
1-2 senduk gula
Garam

Cara cara:
Hiris timun dan karot secara memanjang dan rendam dalam air garam. Masukkan juga beberapa ulas bawang merah yang diletak sebiji biji atau dipotong dua ke dalamnya.




Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yang dihiris. Masukkan biji sawi dan serbuk kunyit. Tumis sehingga bawang wangi.




Masukkan sedikit air, cuka, gula dan garam serta karot. Kacau rata dan sesuaikan rasa. Padamkan api dan masukkan timun. Ianya biar timun infinit rangup krup krap. Kacau sebati.






Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon