Sabtu, 26 Mei 2018

Cekodok Pisang Rangup



Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup


Memang benar apa yang didengar sebelum ini, tiada kegembiraan mutlak dalam hidup ini. Selepas kita berjaya mempunyai sesuatu yang dihajati, kita akan berhajat kepada kasus yang lain pula. Tiada kesudahan kerana kehendak insan yang tidak terbatas. Kegembiraan kalau dinikmati pun hanya seketika. Selepas tawa ria, kita akan kembali bersendirian atau pun berdukacita. Setiap orang menpunyai problem masing masing. Cuma cara menanganinya sahaja yang berbeza antara satu sama lain. 

Semalam sewaktu bersembang dengan sepupu saya, tiba tiba termasuk topik kemewahan di mana ada rumah yang ia kunjungi bersusun dengan kereta kereta mewah. Secara jujur saya tidak pernah merasa envy dengan kemewahan begini. Ramai juga mitra kawan se kampus kami dahulu yang sekarang kaya raya, malahan jurang kolam langit dengan bumi dengan kami. Namun saya tidak sedetik merasa rendah diri atau iri hati. Cukup dengan apa yang saya miliki. 



Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup

Saya bangga kerana apa yang saya miliki ialah hasil duit honor dan titik peluh sendiri. Tiada cable, tiada connection dan tiada projek. Praktis mudahan saya tidak akan dipersoal kepingan dari mana datangnya harta di hadapan Yang Mahakuasa kelak. Saya bersabar berpuluh tahun dan menyimpan untuk mempunyai harta, barang kemas dan bag tangan glamor yang diidamkan. Dengan izin Allah, saya mempunyai semuanya walaupun dengan sukar dan kepayahan. 

Namun kenikmatan dunia ini hanya seketika, sesudah berjaya mempunyai apa yang dihajati, apa yang kita buat dengan nya? Sekadar untuk memuaskan hati dan nafsu sendiri yang bahwasanya kosong kosong tak berisi. Atau kerana kita hidup dalam masyarakat, perasaan tidak mahu ketinggalan atau bagaimana? Saya pun tiada jawapannya...


Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup


Semasa keluar bersarapan dengan Hubby di Restoran Rabiha, saya ternampak ada lori menjual pisang. Selepas makan, kami pergi ke daerah lori untuk mencari pisang berangan. Tapi pisang yang ada, hanyalah pisang emas dan pisang Abu. Kaprikornus kami belilah juga pisang emas untuk dibentuk Cekodok. Hari ahad ini, ialah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih. Saya juga beli 2 ikat serai dengan harga RM2.00. Sangat murah kerana seikat ada 6 batang serai yang gemuk gemuk. Perbezaan resepi ini dengan yang sebelumnya ialah saya menambahkan mentega dalam adunan yang berfungsi untuk membantu merangupkan cekodok anda. Jika suka, boleh juga diletakkan soda bikarbanat tapi saya tak suka cekodok kembang macam kek. Saya suka cekodok yang padat macam cekodok dulu dulu. 

Jom kita layan resepi yang saya gunakan di bawah ini. Juga jangan lupa singgah di Instagram untuk video. Video sekadar suka suka jer bukan kerana orang lain tak pandai buat cekodok. 


Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup

Cekodok Pisang 
Oleh:

Bahan-bahan
8 biji pisang emas
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar mentega
1 sudu besar gula pasir
Secubit garam

Cara-cara
Lenyek pisang sehingga hancur. Masukkan gula dan garam. Kemudian masukkan mentega dan kacau rata. Masukkan tepung gandum dan dikacau rata. 



Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup


Panaskan minyak dan sesudah minyak betul betul panas, masukkan adunan. Jika mahu cantik, guna jari. Tapi saya sambil mengambil video, terpaksa memakai sudu. Goreng dengan api sederhana. 



Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup


Setelah masak, dibalik balikkan. Bila bertukar warna keemasan, bolehlah angkat dan tos atas tisu dapur. Sedia untuk dihidangkan.


Memang benar apa yang didengar sebelum ini Cekodok Pisang Rangup





Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon