Selasa, 29 Mei 2018

Mini Chicken Pot Pie Yang Gampang Dan Sangat Sedap



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap


Terlebih dahulu aku ingin mengucapkan jutaan terima kasih atas sokongan padu pembaca semua pada blog . Alhamdulillah page view telah melebihi 102 juta. Terima kasih tidak terhingga. Ianya benar benar menyuntik semangat untuk aku terus menulis. Sebenarnya telah lama saya tak menyediakan kuih muih apalagi kuih kuih ala ala western gini. 

Resepi pun aku penyesuaian dari Betty Crocker. Kadang kadang kita rasa malas untuk menyediakan pie kerana agak remeh untuk menyediakan pastri. Tapi dengan pot pie, sangat gampang dan yang penting sangat sedap. Saya sangat seronok kerana anak anak semua suka dan memberi komen yang ianya sangat sedap. Sekelip mata dah licin. Intinya bolehlah diubahsuai dengan memasukkan brokoli atau apa apa materi lain ibarat udang bagi menggantikan ayam. Pendek kata bolehlah diubahsuai mengikut materi yang ada di dapur kita.



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap

Tapi satu materi yang wajib ada dalam menyediakan pot pie yang sedap yaitu serbuk lada hitam berperisa Aji-Shio. Ianya memang secukup rasa kerana telah mengandungi materi perasa serta lada hitam nya yang memberi rasa kepedasan yang sukar diungkap dengan kata kata. Tak perlu lagi memasukkan lain lain materi perasa. Saya memang setia dengan jenama Aji-Shio untuk serbuk lada hitam atau serbuk lada putih.

Saya menciptakan sendiri Bisquick kerana tak jumpa original Bisquick mix di Giant. Saya juga tidak memakai chicken broth, sebaliknya hanya memakai air sahaja yang bila direbus ayam akan menjadi sedap rasa air rebusan ayam

Saya sangat sangat rekemen anda semua untuk mencuba resepi pot pie yang ringkas dan sedap ini. Rugi jikalau anda tidak mencubanya. Kalau beli di kedai, memang sangat mahal dan belum tentu rasanya sesedap yang disediakan sendiri di rumah. Jika anda ingin melihat dengan terang cara penyediaannya, aku ada sediakan video. Boleh singgah di Instagram @aziekitchen untuk melihat video, juga video yang lebih panjang di youtube Channel. Di bawah ini juga, aku sediakan gambar langkah demi langkah untuk acuan anda semua. 



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap



Jom layan resepi yang sangat gampang dan yang penting sangat sedap. Boleh disediakan untuk hidangan petang. Selamat mencuba resepi ringkas untuk menciptakan pie versi pot pie. Jom layaan...



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap

Mini Chicken Pot Pie
Oleh:

Bahan bahan:
I sudu besar minyak sayuran
2 keping dada ayam - potong kecil
1 biji bawang besar - cincang jadi ½ cawan
½ cawan air rebusan ayam - guna air sahaja
2 cawan sayuran campuran
½ sudu kecil garam halus
¼ sudu kecil serbuk lada hitam berperisa AJI-SHIO®
¼ sudu kecil daun thyme
1 cawan parutan cheese

Bahan pastri
½ cawan Original Bisquick™ mix - lihat resepi di bawah
½ cawan susu segar
2 biji telur

Cara cara:
Panaskan panggangan pada suhu 190C. Spray loyang muffin dengan cooking spray. 

Panaskan minyak dalam kuali dan masakkan ayam dalam 5-7 minit sehingga ianya hampir masak. Masukkan bawang besar dan kacau seketika sebelum dituang sedikit air rebusan ayam. Masak sampai menggelegak. Saya hanya memakai air sahaja.

Masukkan sayuran campuran, garam, serbuk lada hitam berperisa Aji-Shio® dan daun thyme. Masak sehingga sebati. Sesuaikan rasa.






Tutup api dan biarkan dalam 5 minit sebelum dimasukkan parutan keju.



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap


Di dalam bekas lain, satukan materi pastri memakai whisk. Masukkan 1 sudu materi pastri ke dalam bekas muffin. Masukkan ¼ cawan materi inti ayam. Dan final sekali tuang lagi 1 sudu besar materi pastri di atasnya.



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap



Bakar selama 25 sampai 30 minit atau sehingga tidak menempel pada lidi. Sejukkan selama 5 minit. Dengan memakai pisau kecil, lalukan sekeliling pie dan keluarkan dari loyang. Sejukkan di atas rack selama 10 minit sebelum sedia untuk dinikmati.



Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap Mini Chicken Pot Pie Yang Praktis Dan Sangat Sedap



Bisquick Mix

Bahan bahan:
1 cawan all purpose flour
1 1/2 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil garam 
1 sudu besar mentega 

Cara cara:
Ayak gandum bersama baking powder dsn garam sehingga sebati. Masukkan butter ke dalam materi tepung dan gaul sebati. 

Nota:
Boleh juga guna shortening atau minyak sebagai ganti mentega. Jika memakai mentega cair, pastikan ianya bergaul rata. 









Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon