Khamis, 3 Mei 2018

Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Menu Petang

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche, kita sembang sembang dulu. Alhamdulillah anakanda kami Hafez telah selamat melangsungkan pertunangan. Boleh klik di SINI. Seharian keesokannya saya menyerupai tidak tahu apa yang saya fikirkan. Lega, besar hati dan sedih. 

Sebelah malamnya saat melihat lihat gambar majlis pertunangan yang dihantar Mira, saya datang tiba menjadi sebak. Lebih lebih lagi selepas membaca komen seorang follower yang menulis beliau terasa seolah Hafez gres sahaja menamatkan zaman persekolahan. Ya apa lagi saya. Terasa   sangat pantas masa berlalu meninggalkan saya yang masih diulit kenangan, masih leka seolah anak anak masih kecil. Bila tanpa disedari, mereka telah selangkah ke arah membina kehidupan sendiri. 

Tiba datang sahaja airmata saya mengalir tanpa henti. Saya menangis sepuasnya. Betapa banyaknya yang masih belum saya lakukan untuk anak anak. Saya menangis sambil memeluk Aween yang kebetulan masuk ke bilik untuk menghantar ipad. Begitulah agaknya perasaan ibubapa bila anak anak meninggalkan mereka seorang demi seorang. Ketika itu, apa yang saya fikirkan ialah tiada ertinya wang ringgit berbanding kegembiraan anak anak. Cukuplah setakat ini, jom kita beralih kepingan kuliner pula. 

Sesuai untuk sarapan pagi atau hidangan petang. Resepi Quiche Tanpa Crust ini sangat gampang disediakan. Boleh gantikan brokoli dengan apa apa sayuran juga menyerupai mushroom, asparagus, bayam dsb.  

Jika anda suka quiche yang ada crust atau kulit pastri, boleh tengok entri saya sebelum ini dengan step by step lagi di SINI, SINI,  SINI dan SINI. Di SINI pula versi crustless yang saya sediakan sebelum ini. 

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Pendekata, Quiche ialah antara kuih kegemaran anak anak kami. Memasak perlukan kreativiti walaupun dimasak berulang ulang, kita boleh ubahsuai di sana sini. 

Sebagai penambahbaikan, kali ini saya masukkan sedikit Maggi Cukup Rasa sebagai melengkapkan rasa. Maknanya kita cuma perlu menambahbaik mana mana resepi atau kuliner yang menjadi kesukaan keluarga kita semoga menjadi lebih sedap. 

Lagi pula, kita memasak untuk keluarga sendiri kan. Setiap kali  saya memasak, anak anak niscaya ada bersama di dapur. Kadang kadang mereka menjadi food tester untuk saya.

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Di samping keenakan, saya juga berusaha menyediakan kuliner dari materi bahan segar serta berkhasiat. Sebaik mungkin, saya akan menyediakan pemakanan yang seimbang, maknanya ada kandungan pelbagai khasiat dan vitamin di dalamnya.  

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Jom layan resepi Quiche yang sangat gampang dan cepat disediakan. Kalau dibeli di restoran, haruslah bersedia untuk membayar sekurangnya RM10-12 seketul. Ianya tidak murah. Kaprikornus jikalau ingin berjimat tetapi dalam masa yang sama makan hidangan petang ala ala restoran mewah, jom kita sediakan sendiri. 

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Crustless Broccoli Bacon Quiche 
Oleh:

Bahan bahan:
5 biji telur
1 mangkuk brokoli - atau apa apa yang disukai 
1/2 biji bawang besar Holland 
1 mangkuk hirisan daging atau ayam - hiris kecil
1 cawan parutan keju Cheddar
⅔ cawan sour cream
1 sudu kecil MAGGI Cukup Rasa
Serbuk lada hitam
Serbuk rempah gabungan - opsyenal
1 sudu besar minyak

Cara cara:
Panaskan panggangan pada suhu 170C. Panaskan kuali dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar dan kacau sehingga layu. Masukkan pula, daging dan simpulan sekali masukkan brokoli. 

Kacau rata dalam 5 minit atau sehingga brokoli separuh masak atau naik minyak. Masukkan serbuk lada hitam serta rempah campuran. Kemudian, masukkan pula MAGGI Cukup Rasa dan angkat.

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang


Tuangkan ke dalam teladan pie atau teladan kecil kecil. Biarkan ianya sejuk seketika. 

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Sementara itu, pukul telur secara whisk dan masukkan sour cream. Kacau lagi. Akhir sekali, masukkan parutan keju. Tuang adunan telur ke atas sayuran yang telah disediakan dalam teladan pie tadi.

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang

Bakar di dalam panggangan selama 30 minit. Saya guna bekas kecil, jadi bakar dalam 10-15 minit, dah masak. Bakar sehingga sedikit keperangan di bahagian luar dan masak di bahagian dalam. Caranya ialah dengan mencucuk memakai lidi dan ianya tidak melekit di lidi. 

Sebelum masuk kepingan resepi Mini Crustless Brocoli Quiche Mini Crustless Broccoli Quiche Sedap Untuk Hidangan Petang





Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon