Jumaat, 11 Mei 2018

Quiche Snak Mempunyai Kegunaan Untuk Bekalan Ke Sekolah



Anak anak kini suka makanan segera sebagai snak Quiche Snak Berkhasiat Untuk Bekalan Ke Sekolah


Anak anak kini suka makanan segera sebagai snak. Sekali sekala, boleh lah tetapi tidak bolehlah terlalu kerap. Mereka suka snack yang ala western ibarat pizza, donut dengan pelbagai topping, hot dog dan pelbagai lagi. Mereka tidak suka kuih muih Melayu, apalagi kuih muih tradisional. Memang selera budak zaman kini agaknya. Kuih tradisional kegemaran mereka hanyalah karipap. 

Bila tahu kegemaran anak anak, aku akan menyediakan hidangan ala ala Barat juga sebagai hidangan petang atau sebagai snak. Menyediakan Quiche, ialah sesuatu yang menyeronokkan kerana kita bebas untuk memakai apa sahaja materi di dalamnya. Samada untuk memakai ayam, daging atau makanan laut. Tiada batas. Selain itu, boleh juga ditambah pelbagai sayuran segar seperti  green pepper, brokoli, karot, hirisan cendawan dan lain lain. Semuanya mengikut citarasa dan materi yang tersedia di rumah masing masing.  

Quiche sangat sedap samada disediakan dengan crust atau tanpa crust. Ada masa aku akan sediakan crustless quiche. Memang sedap. Sekurang kita tahu dan niscaya apa yang terkandung dalam hidangan untuk famili kita. 

Sebagai perempuan berkerjaya, aku mementingkan kualiti masa. Kaprikornus resepi harus yang ringkas dan memakai materi bahan gampang yang tersedia di dapur kami. Di samping itu, ianya tanpa berkompromi dari segi rasa dan khasiatnya. Jom hari ini, aku kongsikan resepi Quiche yang sangat gampang dan sesuai dijadikan bekalan berguna anak anak ke sekolah. 


Anak anak kini suka makanan segera sebagai snak Quiche Snak Berkhasiat Untuk Bekalan Ke Sekolah

Chicken and Mushroom Quiche
Oleh:

Bahan bahan: 
Ayam ham secukupnya - potong kecil 
1 sudu besar bawang besar Holland – potong dadu
4 sudu besar karot – yang dipotong dadu
4 biji cendawan butang - hiris nipis
4 biji telur - pukul ringan  
200 ml susu dugro 
1/4 sudu kecil garam  
1/4 sudu kecil serbuk lada hitam  
1 cawan parutan keju parmesan
1-2 sudu besar minyak 
Puff Pastri secukupnya
Bekas pie aluminium secukupnya 

Cara cara: 
Panaskan panggangan pada suhu 170C. Masukkan puff pastri ke dalam bekas pie aluminium. 

Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, karot dan cendawan. Kemudian masukkan ayam ham. Angkat dan ketepikan.  

Sudukan sayuran quiche ke dalam puff pastri sehingga habis. 

Di dalam bekas lain, satukan susu, telur, garam dan serbuk lada hitam. Kemudian, tuang adunan telur sehingga menutupi bahagian sayuran quiche tadi.  

Akhir sekali tabur, 1 cawan parutan keju parmesan atau mengikut jumlah yang disukai. 

Bakar selama 25 minit atau sehingga ianya tidak lagi menempel pada pisau yang dicucuk di tengah tengah. Keluarkan dari oven. Biarkan selama 5-10 minit dan sedia untuk dihidangkan.  

Nota: 
Jika suka, boleh sediakan crustless quiche dengan tak perlu dilapik dengan puff pastri.

Resepi menghasilkan 4 biji quiche mengikut saiz teladan yang digunakan. 



Akhir sekali jangan lupa untuk menyertai Peraduan Resipi Nutrisi Mama yang diadakan oleh DumexDugro®. Caranya sangat mudah. Hanya perlu kongsikan gambar hidangan berguna yang anda sediakan untuk anak anak. Banyak hadiah hadiah menarik sedang menanti anda. Untuk maklumat lanjut layari https://www.dugro.com.my/promosi_dan_acara/mamacontest






Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon