Isnin, 21 Mei 2018

Sira Pisang Tanduk Juadah Berbuka Puasa



Esok ialah hari terakhir kita berada dalam bulan Syawal Sira Pisang Tanduk Juadah Berbuka Puasa


Esok ialah hari terakhir kita berada dalam bulan Syawal. Sesiapa yang belum cukup melaksanakan puasa 6, akan kerugian besar kerana belum kita akan ditemukan dengan Ramadhan atau Syawal akan datang. Itulah sebabnya hari ini dan esok memang berbagai jemputan rumah terbuka kerana hari hari selesai bulan Syawal. Sempena kedatangan trend Haji, Ustazah Ros Izanuri telah menawarkan ceramah umum berkenaan Haji. 



Esok ialah hari terakhir kita berada dalam bulan Syawal Sira Pisang Tanduk Juadah Berbuka Puasa

Sesiapa mengerjakan Haji dan umrah diberi jaminan keampunan dosa pada mereka yang berdoa. Itulah kelebihan mereka yang mengerjakan haji dan umrah berbanding mereka yang berada di kawasan lain. Apa yang membezakan umrah dan haji ialah masa mengerjakannya. Umrah boleh dilakukan pada kalau bila masa sahaja. Manakala Haji hanya boleh dikerjakan di bulan bulan haji iaitu pada 1 Syawal sampai 13 Zulhijjah. Perbezaan kedua ialah rukun wukuf di Padang Arafah pada 9 Zulhijjah bermula tergelincir matahari sampai terbit fajar 10 Zulhijjah. Kedua duanya, wajib dikerjakan sekali seumur hidup. 

Haji dan umrah kali yang kedua ialah sunat. Haji mabrur haji ialah haji yang diterima Yang Mahakuasa dan tak ulang lagi benda benda yang dihentikan Allah. Contoh balik haji tapi masih tak menutup aurat. Itu tanda hajinya bukan haji yang mabrur. Umrah yang diterima disebut umrah yang makbul. 


Esok ialah hari terakhir kita berada dalam bulan Syawal Sira Pisang Tanduk Juadah Berbuka Puasa


Saya menyediakan sira pisang pada hari terakhir saya mencukupkan puasa 6 saya. Tahun ini, agak usang untuk saya menghabiskan puasa kerana banyak aktiviti makan makan di pejabat. Sebaik balik dari pejabat, ternampak ada 2 biji pisang tanduk yang telah agak masak. Kalau dibentuk pengat, rasanya akan lembik sedikit. Kaprikornus saya cepat cepat menciptakan sira pisang. Sira pisang sekejap sahaja disediakan dan ianya lebih mudah. Ianya ialah antara sajian kesukaan saya dikala berbuka puasa. Apa apa jer kuih muih yang berair berkuah, memang kesukaan saya. 

Jom layan video dalam Instagram dan youtube channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Bagi yang belum follow facebook , boleh klik link di SINI.




Esok ialah hari terakhir kita berada dalam bulan Syawal Sira Pisang Tanduk Juadah Berbuka Puasa

Sira Pisang Tanduk
Oleh:

Bahan bahan:
2 biji pisang tanduk
1/2 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam 
6 tangkai bunga cengkih
Pewarna kuning telur
3 helai daun pandan
Air secukupnya

Cara cara:
Potong nipis pisang tanduk. Ketepikan. 

Panaskan air dengan daun pandan, gula, garam, bunga cengkih dan pewarna sehingga gula hancur dan hampir mendidih. 

Masukkan pisang dan kacau rata sehingga pisang lembut dan masak. 

Angkat dan ketepikan. Bila sejuk, simpan dalam peti sejuk. Sedap dimakan dikala sejuk. 







Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon