Ahad, 17 Jun 2018

Daging Duri Pandan Goreng Kunyit


Hari ini saya ingin kongsikan petikan dari kuliah Ustaz Hamim di surau Ad Dhuha berkenaan  Daging Duri Pandan Goreng Kunyit


Hari ini saya ingin kongsikan petikan dari kuliah Ustaz Hamim di surau Ad Dhuha berkenaan doa "Rabbana atina fid-dunya hasanatan wa fil 'akhirati hasanatan waqina 'adhaban-nar." Berilah saya kebaikan. Nama am iatu hasanatan. Bukan nama khas. Maksud, ya Tuhan berikan kami di dunia ini apa jua kebaikan dan di alam abadi nanti apa jua kebaikan. Kebaikan yaitu merujuk kepada apa yang kita tahu sebagai baik, apa yang kita tak tahu ianya yaitu baik atau apa yang kita sangka tak baik rupanya yaitu sesuatu baik. Semua sekali dah masuk dalam doa kebaikan. Maka berilah pada kami apa jua kebaikan. Jadi tak perlu tambah tambah dalam doa yang diajar Rasulullah yang terkandung dalam Al Alquran kerana ditakuti ianya jadi lebih sempit. Ya Tuhan terima lah doa kami. Maka seolah apa yang kita doakan sahaja. Terima lah dari kami apa jua kebaikan.



Hari ini saya ingin kongsikan petikan dari kuliah Ustaz Hamim di surau Ad Dhuha berkenaan  Daging Duri Pandan Goreng Kunyit


Daging duri Pandan goreng garam kunyit ini memang sedap kerana ianya agak lembut dan berlemak. Bagi yang tidak biasa mendengar daging duri pandan ianya yaitu daging di bahagian pipi lembu. Selain digoreng, sedap juga dibentuk sup atau dibentuk asam pedas. Haa bagi yang belum pernah mencuba, bolehlah cuba mendapat daging duri pandan dan rasakan sendiri keenakannya.

Jom layan resepi gampang dan tidak menjemukan ini...


Hari ini saya ingin kongsikan petikan dari kuliah Ustaz Hamim di surau Ad Dhuha berkenaan  Daging Duri Pandan Goreng Kunyit

Daging Goreng Kunyit
Oleh:

Bahan bahan:
Daging - lumur garam kunyit
Sedikit cuka
Bawang besar - hiris
1 batang cili merah - hiris
Minyak masak

Cara cara:
Masukkan daging yang telah dilumur garam kunyit ke dalam kuali bersama air. Masak sehingga daging empuk.

Apabila air telah kering, masukkan minyak masak dan goreng daging sehingga nampak ibarat bergoreng. Bukan nampak ibarat daging rebus. Masukkan sedikit cuka, bawang dan cili.

Angkat dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi putih panas panas atau di makan dengan pulut kuning.


Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon