Ahad, 10 Jun 2018

Nasi Goreng Kampung Sempoi Tapi Sedap



Kebelakangan ini dan mungkin sehingga penghujung tahun Nasi Goreng Kampung Sempoi Tapi Sedap


Kebelakangan ini dan mungkin sehingga penghujung tahun, aku agak sibuk dan akan sibuk dengan urusan keluarga. Makara masa untuk mengemaskini blog akan lebih terhad. Namun begitu, anda masih boleh google pelbagai resepi di dalam blog ini. Insya Allah, macam macam resepi gampang telah aku kongsikan. Jika ingin mengetahui perkembangan terkini atau aktiviti saya, boleh follow instagram . 



Kebelakangan ini dan mungkin sehingga penghujung tahun Nasi Goreng Kampung Sempoi Tapi Sedap

Hari ini aku cuma nak share, masakan yang cukup sinonim dengan masyarakat kita tak kira pagi siang atau malam iaitu nasi goreng. Nasi goreng ini disediakan sebagai sarapan pagi sementara aku memasak untuk jamuan makan makan di rumah tempoh hari. Sambil menyediakan materi bahan untuk menciptakan begedil, aku memasak nasi goreng. Kebetulan ada lebihan nasi putih yang disimpan dalam peti sejuk. 

Kalau hendak memasak nasi goreng, sedap memakai nasi yang telah semalaman. Kalau di kampung, dipanggil nasi dingin. Bila memasak nasi goreng, aku tidak terikat pada resepi tetapi akan memasukkan apa sahaja yang tergerak di hati. Lebih lebih lagi materi yang tersedia dalam peti sejuk. Yang paling aku suka yaitu ikan bilis. 

Jom layan resepi gampang yang aku gunakan untuk menyediakan nasi goreng di bawah ini. Jom layaaan...




Kebelakangan ini dan mungkin sehingga penghujung tahun Nasi Goreng Kampung Sempoi Tapi Sedap

Nasi Goreng Kampung Sempoi
Oleh:

Bahan bahan:
Nasi putih
2 biji telur
1 mangkuk sayur kobis
1 batang karot - potong dadu
Segenggam ikan bilis - tumbuk kasar
1-2 sudu besar cili kisar
Garam

Bahan tumbuk:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih

Cara cara:
Panaskan minyak dan tumis materi tumbuk sehingga wangi. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili garing dan masak sebelum dimasukkan ikan bilis tumbuk dan tumis lagi seketika.

Masukkan pula karot dan masak sehingga agak lembut. Masukkan pula sayur kobis. Kacau rata.

Ketepikan materi yang digoreng dan pecahkan telur. Kacau rata telur seketika sehingga ianya separuh masak. Tuang kan nasi putih. Kacau rata.

Akhir sekali, masukkan garam dan sedia untuk dihidangkan. Taburkan daun bawang atau daun sup serta bawang goreng.


Kebelakangan ini dan mungkin sehingga penghujung tahun Nasi Goreng Kampung Sempoi Tapi Sedap



Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon