Jumaat, 15 Jun 2018

Puding Sagu Nur Qaseh Yang Gampang Dan Sedap


Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap


Semasa dalam perjalanan balik dari majlis perkahwinan anak sobat kami, Encik Kamalullail dan isteri di Ozana Villa, Ayer Keroh, aku menerima message dari Juita yang sedang bercuti untuk study week supaya menyediakan Puding Sagu. Keesokannya Juita akan kembali ke kolej untuk satu lagi kertas peperiksaan yang perlu diduduki. Sesampai di KD, singgah di kedai runcit dan balik terus masuk dapur. Haa itulah yang memasak dengan berbaju kurung. Susu cair boleh diganti dengan santan. Atau kalau tidak mahu terlalu banyak menternak lemak, bolehlah disediakan Kuah susu kastard sebagai kuah. Resepi ada di bahagian bawah sekali.


Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap

Resepi ini sangat gampang dan sangat sedap serta nyaman di anak tekak terutama untuk sajian waktu berbuka puasa. Boleh klik di SINI untuk entri sebelum ini. Juga boleh layan video di youtube




Jom layan resepi yang gampang dan cepat disediakan ini...


Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap

Puding Sagu Gula Melaka Nur Qaseh
Oleh:

Sagu:
1 cawan biji sagu warna putih
1 liter air
1 helai daun pandan - carik & simpul
Pewarna kegemaran
Jagung bagus

Cara-Cara:
Rendam biji sagu lebih kurang setengah jam atau sehingga agak kembang sedikit.  Kemudian toskan airnya.

Didihkan air bersama daun pandan dalam periuk. Setelah mendidih, masukkan sagu tadi dan masak sehingga sagu bertukar jernih. Tutup api dan biarkan seketika.

Toskan sagu dan lalukan dibawah air paip yang mengalir untuk buang kanji. Titiskan warna kegemaran dan kacau menggunakan garfu.

Tuangkan ke dalam contoh yang disukai. Masukkan dalam peti sejuk untuk disejukkan.


Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap

Air Gula:

1 ketul gula melaka
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air
1 helai daun pandan - carik & simpul

Cara cara:
Satukan semua bahan. Masak hingga gula larut dan pekat kemudian tapis.

Kuah:
Susu cair; atau
Kuah susu kastard - resepi di bawah sekali 

Cara Menghidang:
Keluarkan sagu dari acuan, masukkan dalam mangkuk. Tuang gula melaka dan susu cair. Letak sesudu jagung manis. Sedia untuk dinikmati. Sedap dimakan sejuk sejuk.

 
Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap


Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap

Kuah Susu Kastard
Oleh:

Bahan-bahan:
1 tin susu cair
4 cawan air
3 sudu besar tepung kastard
Gula secukup rasa
1/2 sudu kecil garam

Cara cara:
Campurkan semua materi diatas, masak sehingga semuanya larut. Sentiasa kacau hingga mendidih.

Kuah sedia dipakai untuk dimakan bersama puding sagu dan jagung manis.



Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap Puding Sagu Nur Qaseh Yang Praktis Dan Sedap



Sumber http://www.aziekitchen.com/


EmoticonEmoticon